Maxime Gautier
Research Lead covering the French market
Statistique détaillée
Global dairy production 2023, by category
Statistique détaillée
Global dairy market value 2020-2028
Statistique détaillée
Global dairy market value 2020-2028
Valeur des achats de produits laitiers par les ménages en France 2022 par type
Achats en valeur de produits laitiers par les ménages en France en 2022, selon le type de produit (en milliers d'euros)
Recettes issues de la fabrication de produits laitiers par entreprise en Europe 2021
Revenus issus du lait produit par les principaux fabricants de produits laitiers en Europe en 2021 (en milliards d'euros)
Premières entreprises laitières mondiales en 2022, sur la base de leurs ventes
Plus grands groupes de produits laitiers mondiaux en 2022, sur la base des ventes de produits laitiers (en milliards de dollars américains)
Ventilation régionale de la consommation mondiale de produits laitiers 2022
Répartition de la consommation mondiale de produits laitiers en 2022, selon la région du monde
Entreprises de produits laitiers : classement par chiffre d'affaires France 2022
Classement des principales entreprises laitières en France en 2022, sur la base du chiffre d'affaires (en milliards d'euros)
Ventes de produits laitiers avec ou sans appellation d'origine AOC/AOP en France 2022
Ventes de fromages, beurres et crèmes avec ou sans label AOP / AOC en France en 2022 (en tonnes)
Part des dépenses en produits laitiers par âge en France 2024
Répartition des dépenses des Français en ultrafrais laitier par tranche d'âge et par situation familiale entre le 1er trimestre 2023 et le 1er trimestre 2024
Production de fromages à pâte molle de vache selon le type en volume en France 2021
Volume de production de fromages à pâte molle au lait de vache selon le type de produit en France en 2021(en tonnes)
Chiffre d'affaires des produits laitiers et glaces de Nestlé dans le monde 2014-2022
Chiffre d'affaires généré par la branche « Produits laitiers et glaces » de Nestlé dans le monde en 2014 et 2022 (en millions de francs suisses)
Répartition des fromages AOP en volume selon la technique de production France 2022
Répartition du volume des fromages commercialisés avec Appellation d'Origine Protégée (AOP) en France en 2022, par technologie de production
Principaux pays producteurs mondiaux de lait de vache 2022
Volume de production de lait de vache dans le monde en 2022, par pays (en millions de tonnes métriques)
Valeur des fromages achetés par les français par type de fromage en France 2022
Valeur des achats de fromages des ménages par type de fromage en France en 2022, par type (en milliers d'euros)
Production de fromages selon le type en volume en France 2022
Volume de production de fromages à base de lait de vache par type de fromage, en France, en 2022 (en tonnes)
Production de fromages biologiques en volume par type en France 2021
Volume de production de fromage biologique par type de lait en France en 2021 (en tonnes)
Production laitière mondiale 2013-2023
Volume de la production mondiale de lait de vache de 2013 à 2023 (en millions de tonnes)
Ventes mondiales de Nestlé par catégorie de produits 2022
Valeur des ventes mondiales du groupe Nestlé en 2022, par catégorie de produits (en millions de francs suisses)
Production de fromages au lait de vache par régions en volume en France 2020
Volume de production de fromages au lait de vache par région en France en 2020 (en tonnes)
Indice des prix à la consommation du lait, fromage et œufs en France 2021-2024
Indice des prix à la consommation (IPC) du lait, du fromage et des œufs en France entre janvier 2021 et janvier 2024
Industrie alimentaire : types de produits souhaités par les Français 2021
Part des Français souhaitant avoir plus de choix de différents types de produits de grande consommation en 2021
Part des produits transformés sans indication d'origine ou que "UE/non UE" 2024
Part des produits transformés sans aucune indication d'origine ou précisant seulement une origine floue telle que "UE" ou "non UE" en France en 2024
Effectifs de l'industrie française de produits chimiques 2009-2022
Total des effectifs composant l'industrie chimique en France de 2009 à 2022
Consommation française de produits laitiers en 2014
Volume de consommation de lait de consommation, de beurre, de fromage et d'autres produits frais en France en 2014 (en kilogramme par année et par habitant)
Valeur des ventes mondiales de Danone 2016-2023, par segment
Chiffre d'affaires de Danone dans le monde de 2016 à 2023, par segment (en millions d'euros)
Ventes de produits biologiques par catégorie en France 2012-2022
Montant des ventes de détails de produits biologiques en France de 2012 à 2022, selon la catégorie (en millions d'euros)
Classement des produits AOP/AOC selon le département en France 2023
Nombre de produits d'appellation d'origine protégée/contrôlée (AOP/AOC) en France en 2023, selon le département
Prix de vente moyen au kilogramme des fromages AOP et non AOP en France 2013-2022
Prix de vente moyen des fromages avec ou sans certification AOC / Appellation d'Origine Protégée (AOP) en grandes et moyennes surfaces (GMS) et hard-discount en France entre 2013 et 2022 (en euros par kilogramme)
Ventilation du chiffre d'affaires de L'Oréal par produit 2023
Répartition du chiffre d'affaires mondial du groupe L'Oréal en 2023, selon la catégorie de produits
Cosmétiques : valeur de la production par pays dans le monde 2022
Valeur des produits cosmétiques fabriqués au niveau mondial en 2022, par pays (en milliards d'euros)
Consommation alimentaire par habitant par an par type de produits dans le monde 2022
Consommation alimentaire annuelle mondiale par habitant en 2022 par groupe de produits (en kilogrammes par habitant)
Part de marché des principales marques de produits laitiers en France 2017
Part de marché des principales marques de produits laitiers en France en 2017
Volume de production de fromage au lait de vache en France 2009-2021
Évolution du volume de fromage au lait de vache produit en France entre 2009 et 2021 (en milliers de tonnes)
Lait : distribution du volume en M.S.U. par finalité en France 2015
Répartition du lait utilisé pour la fabrication de produits laitiers en France en 2015, par finalité (en équivalent matière sèche utile*)
Produits d'hygiène et de beauté bio : chiffre d'affaires par catégorie France 2023
Valeur des ventes des produits d'hygiène et de beauté biologiques en France en 2023, par catégorie de produits (en millions d'euros)
Classement des distributeurs européens de produits chimiques 2022
Montant des chiffres d'affaires des dix plus importants distributeurs de produits chimiques en Europe en 2022 (en milliards d'euros)
Production de fromages à pâte pressée cuite en volume selon le type en France 2022
Volume de production de fromages à pâte pressée cuite selon le type en France en 2022 (en tonnes)
Utilisation du lait pour la fabrication de produits laitiers en France 2013
Ventilation de l'utilisation du lait pour la fabrication de produits laitiers en France en 2015 (en équivalent de matière sèche utile du lait)*
Chiffre d'affaires de production d'articles en caoutchouc et plastique en France 2020
Chiffre d'affaires de l'industrie de fabrication de produits en caoutchouc et en plastique en France de 2009 à 2020 (en millions d'euros)
Industrie papetière : nombre d'usines France 2014-2022
Nombre d'usines de l'industrie papetière française de 2014 à 2022
Premiers marchés européens du secteur cosmétique en valeur 2014-2022
Classement des premiers pays européens de l'industrie cosmétique entre 2014 et 2022, selon la valeur du marché (en milliards d'euros)
Revenus de l'industrie pharmaceutique en France 2011-2020
Chiffre d'affaires de l'industrie pharmaceutique en France de 2011-2020 (en millions d'euros)
Indice des prix à la consommation des produits pharmaceutiques en France 2021-2024
Indice des prix à la consommation (IPC) des produits pharmaceutiques en France entre janvier 2021 et janvier 2024
Revenus des produits pharmaceutiques les plus vendus par Sanofi SA 2023
Classement des produits pharmaceutiques les plus vendus par Sanofi dans le monde en 2023 (en millions d'euros)
Évolution du prix d'un kilogramme de produits laitier frais en France 2022-2024
Prix au kilogramme de l'ultrafrais laitier vendu en moyennes et grandes surfaces en France du premier trimestre du chiffre d'affaires de 2022 à 2024 (en euros)
Production en volume de yaourts par type en France 2021
Volume de fabrication de yaourts et laits fermentés en France en 2021, par type de produits (en tonnes)
Raisons principales des Français de ne pas acheter de produits made in France 2023
Pour quelles raisons ne pouvez-vous pas consommer autant de produits « Made in France » que vous aimeriez ?
Balance commerciale des produits d'hygiène et d’entretien de la France 2011-2021
Balance commerciale de l'industrie des parfums, cosmétiques et produits d’entretien en France de 2011 à 2021 (en millions d'euros)
Nombre de lancements de produits laitiers en Europe de l'Ouest selon les pays 2017
Nombre de lancements de produits laitiers en Europe de l'Ouest en 2017, par pays
Lait de vache en volume produit en France 2000-2022
Volume de production de lait de vache en France de 2000 à 2022 (en millions de litres)
Plus grandes entreprises de l'industrie pharmaceutique dans le monde 2023
Principales entreprises de l'industrie pharmaceutique dans le monde en 2023, par capitalisation boursière (en milliards de dollars des États-Unis)
Chiffre d'affaires de Fnac Darty réparti par produits et services 2016-2023
Répartition du chiffre d'affaires de Fnac Darty par catégorie de produits et services de 2016 à 2023
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